COVA已進(jìn)駐北京金融街購物中心
久負(fù)盛名的高級(jí)巧克力品牌COVA創(chuàng)立于1817年,它的首家店鋪就開在如今享譽(yù)世界的斯卡拉廣場。COVA店內(nèi)出品的各種糕點(diǎn),糖果,巧克力有著出眾的口味,其誘人的香氣吸引來整個(gè)歐洲的王公貴胄們。無論是在去歌劇院之前,還是歌劇散場之后,他們都會(huì)自發(fā)地聚集在COVA的咖啡館中,品嘗豐盛美食。
今年以來,奢侈行業(yè)掀起跨界餐飲潮流。LVMH集團(tuán)旗下餐飲品牌COVA已進(jìn)駐北京金融街購物中心。該品牌計(jì)劃未來三年COVA將在全國布局15-20家店。
COVA是一家具有近200年歷史的意式甜品餐飲品牌深圳商標(biāo)設(shè)計(jì)公司,上世紀(jì)90年代初進(jìn)入香港,2010年進(jìn)入上海。
LVMH集團(tuán)在2013年戰(zhàn)勝競爭對(duì)手PRADA集團(tuán),收購COVA。時(shí)隔兩年,COVA在北京開出首店。
COVA雖定位高端,但價(jià)格屬于中檔。
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COVA金融街店耗資巨大,由意大利建筑設(shè)計(jì)師Ferruccio
Laviani設(shè)計(jì),按照LV門店設(shè)計(jì)風(fēng)格裝修,面積達(dá)400多平方米,定位為品牌亞洲旗艦店。
在奢侈品市場萎靡的大環(huán)境下,作為世界第一大奢侈品集團(tuán)的LVMH首當(dāng)其沖,不僅主營業(yè)務(wù)時(shí)尚和皮具業(yè)務(wù)在三季度增速大大放緩,近來集團(tuán)還關(guān)閉了中國的3家門店。在嚴(yán)峻的市場考驗(yàn)下,跨界餐飲正在成為一股潮流。COVA店可以為金融街購物中心LV門店的消費(fèi)者提供高品質(zhì)的茶飲,提升消費(fèi)者在LV店內(nèi)的消費(fèi)體驗(yàn),維持品牌的高端形象。
盡管高端餐飲此前受到?jīng)_擊,但仍有廣闊市場,因此Gucci、LV、Prada、Hermes等紛紛跨界餐飲,試圖以此吸引消費(fèi)群體。值得注意的是,COVA雖屬于LVMH集團(tuán),但作為獨(dú)立的餐飲品牌,COVA的發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn)。COVA不僅需要面臨來自Starbucks、costa等在價(jià)格、知名度上更具優(yōu)勢品牌的競爭壓力和高額租金壓力,同時(shí),由于COVA的開店計(jì)劃需要LVMH集團(tuán)、COVA家族和運(yùn)營商璞菲的共同協(xié)商,三方步調(diào)能否保持一致是COVA未來擴(kuò)張順利與否的關(guān)鍵。